Η κατανόηση και ο εντοπισμός της σιτιστικής δυσκολίας  απαιτεί προσεκτική  εκτίμηση ενός συνόλου δεδομένων. Στην πραγματικότητα  εφτά διαφορετικά συστήματα χρησιμοποιούνται από το άτομο όταν σιτίζεται. Άρα η αξιολόγηση  εξετάζει, κάθε παιδί συνολικά και όχι μόνο το στόμα ή τη συμπεριφορά του.